美味しいラーメン

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美味しいラーメンの作り方って知っていますか?
今はスーパーで簡単にラーメンが作れる時代・・・
それに、カップの中にお湯を入れたら簡単にラーメンが出来上がってしまう時代・・・
でも・・・
でもね・・・それだけじゃ味気ないラーメンだと思わないかな?(;_;)

もっと美味しいラーメンを食べたいって思うから、お店に行くよね?
それに、お店で美味しいって思えば通ったりもするよね?(^O^)

でもさ、お店で食べるラーメンってどうして美味しいのかな?
考えた事ってある?

日ごろから美味しいラーメンを食べているけど、家よりもお店のラーメンが美味しい理由をさっ♪
って、ちょっと話しは脱線するけど、小学生のころ、先生に内緒で学校の中で食べる飴が凄い美味しい記憶ってみんなはあるかな?

あれって不思議だよねぇ〜家じゃ全然普通の飴玉なのに、学校の中で食べる事で凄い美味しくなっちゃう♪
もしかして刺激がスパイスになって、飴玉の味が増してるのかも知れない!!

だから・・・ラーメンもお店で食べた方が美味しいって思うのかな?


ただ、美味しいだけのラーメンを食べるなら、その辺でもいいけど、格別のラーメンを作る!!ってことになると、素材にもこだわらないとね!

なんか、トキオの番組で究極のラーメンを作るってことでいろいろやっているけど、あれは本当に凄いね!!
番組を見たことがある人いる??

居ればわかると思うけど、お金じゃ買えないような価値のある食材を使ったりするもんね(^-^)
そんな食材を使うから美味しいラーメンが出来上がるのは当たり前だなぁ〜って思う(笑)

実際美味しいラーメンを家で作るなら、まずは麺から作っちゃう??♪
麺の材料をそろえて、自分の手打ち麺をつくる。
次に・・・
スープを考えなきゃ(笑)
味噌、醤油、塩、豚骨、ソースの味のどれかを選んで!!
俺は断然醤油かな(笑)

でも、最近はつけ麺も美味しいと思うから魚介系のスープが好きかも(^-^)
ってこんな事ばっかり考えてたらラーメンが食べたくなってきた〜〜★

美味しいラーメンの代表として、自分の近所には「道」って言う付け麺やさん、豚骨ラーメンは田中商店さんってお店があるよ♪
聞いた事はあるかな?

って話しを元に戻そう♪
スープを選んだらそのスープを作って、自家製の麺を入れて出来上がり!!
究極のラーメンの出来上がりだけど・・・

家でそのらーめんを食べてもダメだ!!
だから・・・家の外で食べてみて!!


多分、刺激を受けて、美味しいって自分で作ったラーメンを思うはずだよ♪
脳が非現実的な出来事に刺激をうけて、それが最高のスパイスになっちゃうのだ!!

って美味しいラーメンのことでいろいろ書いたけど、まとまりがあまりなくてごめんねm(__)m

もし、美味しいラーメンを知ってる人が居れば情報交換しよー♪

気がるにのラーメンが美味しいです〜って教えてくれると嬉しいな♪
JUGEMテーマ:日記・一般

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